Witajcie Drodzy Goście!


Przyjaciele, Znajomi, Nieznajomi, przypadkowi i wchodzący tu z pełną premedytacją. :)





czwartek, 24 listopada 2011

coś do ukrycia....

Jestem, jestem! Nie ukrywam się! I nie mam nic do ukrycia! :)
Remontujemy się po prostu, co wymaga całkowitej reorganizacji naszego trybu...
Jest super! Ściany już proste i czyste, podłoga wreszcie zaczyna drugie życie. Jest pełno kurzu, pyłu, a zapach lakieru do podłogi... oszałamiający! Dosłownie!!! :))
Ale nadal uważam, że jest super. Zmierzamy do celu, bez spięć i zbędnych nerwów. Mamy fantastycznego wykonawcę i ... nie, nie będę ukrywać jego namiarów (o ile sam nie będzie miał nic przeciwko)... ale podam je  dopiero... jak skończy u nas! :)) Godny polecenia, solidny człowiek. Wszystko czysto, terminowo, i mega dokładnie! Miałam różne doświadczenia z "fachowcami"... a Pan Jacek jest... super! Tak po prostu!

W wolnych chwilach korzystam z ... kuchni! Brakuje mi tego, ale kiedy już sobie wszystko wyczyszczę i odkurzę... wspinam się, ponoć, na szyty kulinarnych wyżyn! Tak mówi G. I cieszy mnie to!
Wczoraj powstały muffinkowe łosie.. Bo Święta już tuż, tuż...
Przepis na muffiny- prosty jak konstrukcja cepa! Kiedy zrobiłam je u Babci (w 15 minut), prosiła, żeby (gdybym polecała ten przepis dalej w rodzinie) zataić choć jeden składnik!  Coby nasze były zawsze najlepsze! :) Ubawiłam się przednio!
W tym jednak przypadku... nie będę miała nic do ukrycia! :)

Składniki:
-4 łyżki mąki
-3 łyżki oleju
-2 łyżki kakao
-4 łyżki cukru
-5 łyżek mleka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- aromat dowolny do smaku- ja preferuję migdałowy i pomarańczowy

Polewa czekoladowa:
W rondelku roztopić cukier, olej, wodę i kilka kropli soku z cytryny (ilości takie, aby konsystencja była płynna) ciągle mieszając. Można dodać łyżeczkę chilli- zaostrzy apetyt na więcej! :) Lekko przestudzić.
Suche składniki wymieszać w misce, a następnie dodać te mokre. Wymieszać... i finito!
W małych foremkach- piec 10 min w 180C. W tradycyjnych- ok. 15 min.

Instrukcja step by step w obrazkach:
Upiec muffiny i wystudzić

zanurzyć wierzch muffinek w polewie, przykleić noski i oczka z ozdobnych "guziczków". Ja użyłam M&Msów i ozdobnych gwiazdek i serduszek.

Małe precelki przeciąć na pół i włożyć w muffinki.
Efekt końcowy jak na zdjęciu!
Pychota! :))

Dekoracja powstała z zachwytu nad super łosiami "cakepopami" i pochodzi z genialnego bloga, który jest moją skarbnicą wiedzy i inspiracji.
Nie ukryję go!
Najlepszy blog świata!  Polecam!

Smacznego i...serio, serio! NIC NIE UKRYŁAM!!! ;-)
A już wkrótce genialny przepis na efektowne i szybkie danie z łosia! No dobra... nie z łosia, a z łososia!
Wszystkim "podglądaczom" dziękuję za tygodnie cierpliwości!