Smakowity przegląd ostatniego tygodnia

Czerwiec zawsze jest kolorowy w kuchni

A to za sprawą urodzinowych kwiatów od Męża

A to za sprawą kurczaka marynowanego w bejcy z octu balsamicznego, miodu i ziół oraz papryki chilli, zapiekanego w szynce parmeńskiej z rozmarynem... Poezja...

To znów za sprawą rogalików francuskich z marmoladą malinową...









Lub za sprawą mojego ulubionego dania sezonowego- zmiksowanych truskawek z makaronem, mięta i... śmietanką!Też lubicie? Bo mój Mąż się strasznie dziwi temu daniu...



A w tym roku, koloru dodaje również wydarzenie, którego nie sposób pominąć nawet  tu!

aromatyczny konkurs w MniamMniam!

Pyyysznie wygląda ta zagadka, czyż nie?!

Wielu wygranych kulinarnym pasjonatom życzę! :)

rabarbarrr...

...najlepszy w cieście biszkoptowym!
Proste, szybkie i mega smaczne ciacho! Z przepisu koleżanki z pracy, Małgosi.

Składniki:
-1/2 szklanki mąki
-1 szklanka cukru
-1/2 szklanki oleju
-4-5 jajek
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka ubić w całości z cukrem, wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, a na koniec dodać olej.
Piec w 185C około 40 minut.
Można serwować z jabłkiem, śliwkami lub innymi sezonowymi owocami, ale najlepsze moim zdaniem jest z rabarbarem!

A dziś są moje urodziny, więc biegnę piec tort dla Kolektywu pracowego.
Rodzinne urodzinki zrobiliśmy sobie wczoraj. :)